武夷肉桂岩茶的保质期取决于多种因素，例如茶叶的储存方式、气候、湿度等等。一般来说，武夷肉桂岩茶的保质期约为一年左右。

为了保持武夷肉桂岩茶的新鲜和品质，建议在购买后尽快饮用或储存。储存时需要注意以下几点：

1. 避免阳光直射：阳光会破坏茶叶的香气和口感，因此储存时需要避免阳光直射。

2. 避免潮湿：潮湿的环境容易导致茶叶发霉、变质，因此需要将茶叶储存在干燥通风的地方。

3. 避免异味：茶叶会吸收周围的异味，因此需要将茶叶储存在没有异味的地方。

4. 保持密封：茶叶容易吸收空气中的氧气，导致茶叶的品质下降，因此需要将茶叶储存在密封的容器中。

综上所述，武夷肉桂岩茶的保质期约为一年左右，储存时需要注意避免阳光直射、潮湿、异味和保持密封，以保持茶叶的新鲜和品质。